Primære anvendelser og anvendelser
Fødevare- og drikkevareindustrien: Den største applikation. Anvendes i is, konfekture, bagværk, chokolade, desserter og læskedrikke.
Duftindustri: En nøgleingrediens i parfumer, sæber, stearinlys og luftfriskere, der giver en varm, sød grundnote.
Lægemidler: Bruges som et smagsstof til at maskere den ubehagelige smag af medicin, især i sirupper og sugetabletter.
Laboratoriebrug: Anvendes som råmateriale til syntese af andre kemikalier og som standard i analytisk kemi.
Forholdsregler for sikker håndtering
Arbejdsprocesser, hvor der kan forekomme støvdannelse, skal udføres under effektiv procesventilation (f.eks. lokal udsugningsventilation). Rindende vand og øjenskylleudstyr skal være tilgængeligt. Vask hænder før pauser, før brug af toiletter og ved arbejdets afslutning. Undgå dannelse af støv.
Betingelse for sikker opbevaring, inklusive eventuelle uforeneligheder
Opbevar beholderen tæt lukket og på et køligt, godt ventileret sted. Holdes væk fra varme- og antændelseskilder, lysfølsom. Opbevares på et tørt sted.
