Klorofylliininatriumkuparisuola (CAS 11006-34-1) on puolisynteettinen, vesiliukoinen klorofyllin johdannainen, jota käytetään laajalti tutkimuksessa, elintarviketekniikassa ja lääketieteessä.
Elintarviketeollisuuden sovellukset
Väriaine: Hyväksytty Kiinassa (GB2760-1996) ja kansainvälisesti makeisille, juomille, vihannessäilykkeille ja leivonnaisille.
Käyttörajat: Tyypillisesti 0,5 g/kg; rajattomasti hedelmä-/vihannesmehuissa.
Edut: Ylivoimainen valo-/lämpöstabiilisuus verrattuna luonnolliseen klorofylliin (puoliintumisaika: 40 päivää)
Tutkimus ja biolääketieteen käyttö
Antioksidantti ja kemopreventiivinen aine: Muodostaa komplekseja mutageenien (esim. heterosyklisten amiinien) kanssa DNA-vaurion estämiseksi.
Säteilysuojaus: Lieventää hematopoieettista oireyhtymää säteilylle altistetuissa malleissa.
Haavojen paraneminen ja maksan suojaus: Edistää kudosten paranemista ja vähentää oksidatiivista stressiä maksasoluissa.
Fotodynaaminen hoito: Tappaa Staphylococcus aureuksen ja E. colin valossa; käytetään nanogeeleissä syövän hoidossa.
Huumeiden havaitsemisen apuväline: Venlafaksiinihydrokloridin spektrofotometrinen kvantifiointi.
Toimintamekanismit
Metallikelaatio: Sitoo myrkkyjä kuparikeskusten kautta.
Immunostimulaatio: Parantaa makrofagien aktiivisuutta ja solujen lisääntymistä.
Mutageenisuus: Estää karsinogeeneja, kuten bentsopyreeniä, kliinisellä teholla > 80 % leukopeniassa.
