کلوروفیلن سوڈیم کاپر نمک (CAS 11006-34-1) کلوروفل کا ایک نیم مصنوعی، پانی میں گھلنشیل مشتق ہے، جو تحقیق، فوڈ ٹیکنالوجی اور ادویات میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
فوڈ انڈسٹری ایپلی کیشنز
رنگین: چین میں منظور شدہ (GB2760-1996) اور بین الاقوامی سطح پر کینڈی، مشروبات، ڈبہ بند سبزیاں، اور سینکا ہوا سامان۔
استعمال کی حد: عام طور پر 0.5 گرام/کلوگرام؛ پھلوں/سبزیوں کے رس میں لامحدود۔
فوائد: قدرتی کلوروفیل کے مقابلے میں اعلیٰ روشنی/گرمی کا استحکام (نصف زندگی: 40 دن)
تحقیق اور حیاتیاتی استعمال
اینٹی آکسیڈینٹ اور کیموپریوینٹیو ایجنٹ: ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے mutagens (جیسے ہیٹروسائکلک امائنز) کے ساتھ کمپلیکس بناتا ہے۔
تابکاری سے تحفظ: تابکاری سے بے نقاب ماڈلز میں ہیماٹوپوائٹک سنڈروم کو کم کرتا ہے۔
زخم کی شفا یابی اور جگر کی حفاظت: ٹشو کی مرمت کو فروغ دیتا ہے اور ہیپاٹوسائٹس میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتا ہے۔
فوٹوڈینامک تھراپی: Staphylococcus aureus اور E. coli کو مار دیتی ہے۔ روشنی کی نمائش میں کینسر کے علاج کے لیے نینوجیلز میں استعمال کیا جاتا ہے۔
منشیات کا پتہ لگانے میں مدد: وینلا فیکسین ہائیڈروکلورائڈ کی سپیکٹرو فوٹومیٹرک مقدار۔
عمل کے طریقہ کار
دھاتی چیلیشن: تانبے کے مراکز کے ذریعے ٹاکسن کو باندھتا ہے۔
امیونوسٹیمولیشن: میکروفیج کی سرگرمی اور خلیوں کے پھیلاؤ کو بڑھاتا ہے۔
Antimutagenicity: لیوکوپینیا کے لیے 80% طبی افادیت کے ساتھ، بینزوپائرین جیسے سرطان پیدا کرتا ہے۔
