Anda di sini: Rumah » Produk » Bahan Kimia Aroma » Delta Dodecalactone

Delta Dodecalactone

Delta Dodecalactone ialah sebatian lakton serba boleh yang dihargai kerana profil aromanya yang kaya dan berkrim. Ia berfungsi sebagai bahan penting dalam mencipta tenusu asli dan nota pic dalam kedua-dua perisa dan wangian


Ketersediaan:



Tanya

Delta Dodecalactone CAS 713-95-1 δ-12-lakton 5-Dodecanolide δ-Dodecalactone

Penerangan Produk

Maklumat Asas

Aplikasi Utama

Industri Perisa: Ramuan yang sangat bernilai untuk mencipta nuansa berkrim yang kaya.

Perisa Tenusu: Penting untuk mentega, krim, keju asli (terutama jenis lembut dan masak), dan perisa susu.
Perisa Buah-buahan: Meningkatkan profil pic, aprikot, kelapa dan buah tropika dengan kedalaman dan realisme.
Kegunaan Umum: Memberi kekayaan berlemak dan rasa mulut kepada makanan yang dibakar, kuih-muih, ais krim dan alternatif bukan tenusu.

Industri Wangian: Digunakan sebagai pengubah suai serba boleh dan nota asas.

Menyumbang aspek krim, kelapa dan musky kepada komposisi minyak wangi oriental, gourmand dan buah-buahan.
Menambahkan resapan, kehangatan dan watak halus baldu pada formulasi haruman.

Status Kawal Selia: Diluluskan untuk digunakan sebagai bahan perasa di seluruh dunia.

CAS No.	713-95-1
EINECS	211-932-4
sinonim	5-Dodecanolide δ-Dodecalactone δ-12-lakton Delta-Dodecalactone 5-hydroxydodecanoicacidlactone 6-heptiltetrahidro-2j-pyran-2-on
Formula Molekul	C ₁₂H ₂₂O₂
Berat Molekul	198.3
Penampilan	Cecair berminyak tidak berwarna hingga kuning pucat
Bau	Aroma yang kuat, hangat dan berterusan
Takat Lebur	-12 °C
Takat Didih	140-141 °C
Ketumpatan	0.942 g/mL pada 25 °C
Keterlarutan	Tidak larut atau sukar untuk dicampur dalam air

PRODUK BERKAITAN

Produk Berkaitan

Larutan Natrium Metoksida-Methanol

DL-Asid Malik

Minyak Pine CAS 8002-09-3

Ketulenan Tinggi N-Vinylpyrrolidone CAS 88-12-0 dengan Pelbagai Spesifikasi

Perisa Cecair Semulajadi Dan Wangian Furfuryl Mercaptan dengan Bau Bakar Yang Kuat

Perisa dan Wangian Semulajadi Difurfuryl Disulfide CAS 4437-20-1 dengan Kopi Panggang

Perisa Manis Dan Suam 5-Methyl Furfural CAS 620-02-0 untuk Makanan Dan Tembakau

Perisa dan Pewangi Semulajadi 2-Methyl-3-Furanthiol CAS 28588-74-1 untuk Makanan

Penambah Perisa Makanan 2-Acetyl Pyrazine CAS 22047-25-2 dengan Bau Popcorn

BLOG BERKAITAN

Nanjing MSN Chemical Co., Ltd. ialah sebuah syarikat kimia profesional yang mengkhusus dalam pengedaran global produk kimia berkualiti tinggi. Dengan 20 tahun kepakaran industri, kami komited untuk menyediakan penyelesaian yang inovatif dan perkhidmatan yang boleh dipercayai untuk memenuhi pelbagai keperluan pelanggan kami di seluruh dunia.

HUBUNGI KAMI

Telefon: +86-189-1293-9712
E-mel: info@msnchem.com
Whatsapp/Wechat: +86- 18912939712
Tambah: 827 Bangunan Ruikai,101 Xiaoshan road Daerah Liuhe,Nanjing,China

PAUTAN CEPAT

KATEGORI PRODUK

DAFTAR UNTUK NEWSLETTER KAMI

Tinggalkan Mesej