Delta Dodecalactone

Pangunahing Aplikasyon

• Industriya ng Panlasa: Isang lubos na pinahahalagahan na sangkap para sa paglikha ng mayaman, creamy nuances.

• Mga Dairy Flavors: Mahalaga para sa tunay na mantikilya, cream, keso (lalo na ang malambot at hinog na mga uri), at mga lasa ng gatas.

• Mga Flavor ng Prutas: Pinapahusay ang mga profile ng peach, aprikot, niyog, at tropikal na prutas nang may lalim at pagiging totoo.

• Pangkalahatang Paggamit: Nagbibigay ng mataba na kayamanan at mouthfeel sa mga baked goods, confections, ice cream, at mga alternatibong non-dairy.

• Industriya ng Fragrance: Ginamit bilang isang versatile modifier at base note.

• Nag-aambag ng creamy, coconut, at musky facet sa oriental, gourmand, at fruity na mga komposisyon ng pabango.

• Nagdaragdag ng diffusion, init, at makinis na karakter sa mga formulation ng pabango.

• Status ng Regulatoryo: Naaprubahan para sa paggamit bilang isang pampalasa sa buong mundo.