Bạn đang ở đây: Trang chủ » Các sản phẩm » Hóa chất thơm » Delta Dodecalactone

Delta Dodecalactone

Delta Dodecalactone là một hợp chất lactone đa năng được đánh giá cao nhờ hương vị kem đậm đà. Nó đóng vai trò như một thành phần quan trọng trong việc tạo ra hương vị đào và sữa đích thực ở cả hương vị và mùi thơm


.



hỏi thăm

Delta Dodecalactone CAS 713-95-1 δ-12-lacton 5-Dodecanolit δ-Dodecalactone

Mô tả sản phẩm

Thông tin cơ bản

Ứng dụng chính

Công nghiệp hương liệu: Một thành phần có giá trị cao để tạo ra hương vị béo ngậy, béo ngậy.

Hương vị sữa: Cần thiết cho hương vị bơ, kem, phô mai đích thực (đặc biệt là các loại mềm và chín) và hương vị sữa.
Hương vị trái cây: Tăng cường hương vị đào, mơ, dừa và trái cây nhiệt đới với chiều sâu và tính chân thực.
Sử dụng chung: Mang lại vị béo và cảm giác ngon miệng cho các món nướng, bánh kẹo, kem và các sản phẩm thay thế không phải sữa.

Công nghiệp nước hoa: Được sử dụng như một loại hương bổ sung và hương nền đa năng.

Đóng góp các khía cạnh kem, dừa và xạ hương cho các chế phẩm nước hoa phương Đông, sành ăn và trái cây.
Tăng thêm độ khuếch tán, độ ấm và đặc tính mịn mượt cho công thức mùi hương.

Tình trạng quản lý: Được phê duyệt để sử dụng làm chất tạo hương vị trên toàn cầu.

Số CAS	713-95-1
EINECS	211-932-4
Từ đồng nghĩa	5-Dodecanolit δ-Dodecalactone δ-12-lacton Delta-Dodecalactone 5-hydroxydodecanoicaxitlacton 6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-on
Công thức phân tử	C ₁₂H ₂₂O₂
Trọng lượng phân tử	198.3
Vẻ bề ngoài	Chất lỏng nhờn không màu đến màu vàng nhạt
Mùi	Hương thơm mạnh mẽ, ấm áp và dai dẳng
điểm nóng chảy	-12°C
Điểm sôi	140-141°C
Tỉ trọng	0,942 g/mL ở 25°C
độ hòa tan	Không thể trộn hoặc khó trộn trong nước

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

Sản phẩm liên quan

Dung dịch natri methoxide-metanol

Axit DL-Malic

Dầu thông CAS 8002-09-3

N-Vinylpyrrolidone CAS 88-12-0 có độ tinh khiết cao với nhiều thông số kỹ thuật khác nhau

Hương vị lỏng tự nhiên và hương thơm Furfuryl Mercaptan với mùi thơm nồng nàn

Hương vị tự nhiên và hương thơm Difurfuryl Disulfide CAS 4437-20-1 với cà phê rang

Hương vị ngọt ngào và ấm áp 5-Methyl Furfural CAS 620-02-0 cho thực phẩm và thuốc lá

Hương vị và hương thơm tự nhiên 2-Methyl-3-Furanthiol CAS 28588-74-1 cho thực phẩm

Chất tăng cường hương vị thực phẩm 2-Acetyl Pyrazine CAS 22047-25-2 với mùi bỏng ngô

BLOG LIÊN QUAN

Công ty TNHH Hóa chất MSN Nam Kinh là công ty hóa chất chuyên nghiệp chuyên phân phối toàn cầu các sản phẩm hóa chất chất lượng cao. Với 20 năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết cung cấp các giải pháp sáng tạo và dịch vụ đáng tin cậy để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng trên toàn thế giới.

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

Điện thoại: +86-189-1293-9712
Email: info@msnchem.com
Whatsapp/Wechat: +86- 18912939712
Địa chỉ: 827 Tòa nhà Ruikai, 101 đường Tiêu Sơn Quận Liuhe, Nam Kinh, Trung Quốc

LIÊN KẾT NHANH

DANH MỤC SẢN PHẨM

ĐĂNG KÝ BẢN TIN CỦA CHÚNG TÔI

Để lại tin nhắn