Aplicații și utilizări primare
Industria aromelor și parfumurilor:
Aceasta este aplicația sa cea mai semnificativă. În concentrații scăzute, conferă note fructate, brânzeturi sau cremoase.
Este folosit în formularea aromelor de fructe (în special de mere și căpșuni), arome de brânză și alte arome de produse lactate.
Servește ca element de bază pentru sinteza esterilor (de exemplu, 2-metilbutirat de etil), care sunt, de asemenea, ingrediente puternice de aromă și parfum, cu arome fructate mai intense.
Intermediar chimic:
Folosit în sinteza produselor farmaceutice, agrochimice și a altor substanțe chimice fine.
Poate fi folosit pentru a produce plastifianți, lubrifianți și solvenți.
Aditiv alimentar:
Predare:
Evitați contactul cu pielea și ochii. Evitați formarea de praf și aerosoli. Evitați expunerea - obțineți instrucțiuni speciale înainte de utilizare. Asigurați ventilație de evacuare adecvată în locurile în care se formează praf.
Depozitare:
A se pastra la loc racoros. Păstrați recipientul bine închis într-un loc uscat și bine ventilat.
