| கிடைக்கும்: | |
|---|---|
சுவை மற்றும் வாசனைத் தொழில்:
இது அதன் மிக முக்கியமான பயன்பாடு ஆகும். குறைந்த செறிவுகளில், இது பழம், சீஸ் அல்லது கிரீமி குறிப்புகளை அளிக்கிறது.
இது பழ சுவைகள் (குறிப்பாக ஆப்பிள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி), சீஸ் சுவைகள் மற்றும் பிற பால் பொருட்களின் சுவைகளை உருவாக்க பயன்படுகிறது.
இது எஸ்டர்களின் (எ.கா., எத்தில் 2-மெத்தில்பியூட்ரேட்) தொகுப்புக்கான ஒரு கட்டுமானத் தொகுதியாக செயல்படுகிறது.
இரசாயன இடைநிலை:
மருந்துகள், வேளாண் இரசாயனங்கள் மற்றும் பிற நுண்ணிய இரசாயனங்கள் ஆகியவற்றின் தொகுப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பிளாஸ்டிசைசர்கள், லூப்ரிகண்டுகள் மற்றும் கரைப்பான்கள் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
உணவு சேர்க்கை:
உணவுப் பொருட்களில் ஒரு சுவையூட்டும் முகவராக அங்கீகரிக்கப்பட்டது. அதன் பயன்பாடு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது ஆனால் அதன் இயற்கை நிகழ்வு காரணமாக பல்வேறு நாடுகளில் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
ஒப்படைத்தல்:
தோல் மற்றும் கண்களுடன் தொடர்பு கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். தூசி மற்றும் ஏரோசோல்கள் உருவாவதைத் தவிர்க்கவும். வெளிப்படுவதைத் தவிர்க்கவும் - பயன்படுத்துவதற்கு முன் சிறப்பு வழிமுறைகளைப் பெறவும். தூசி உருவாகும் இடங்களில் பொருத்தமான வெளியேற்ற காற்றோட்டத்தை வழங்கவும்.
சேமிப்பு:
குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். உலர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் கொள்கலனை இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும்.
| CAS எண். | 116-53-0 |
| EINECS | 204-145-2 |
| ஃபெமா | 2695 |
| இணைச்சொல் | 2-மெத்தில்பியூட்ரிக் அமிலம் 2-மெத்தில்புட்டானோயிக் அமிலம் |
| மூலக்கூறு சூத்திரம் | சி 5எச் 10ஓ2 |
| தோற்றம் | நிறமற்ற வெளிப்படையான திரவம் |
| நாற்றம் | காரமும் புளிப்பும் |
| உருகுநிலை/உறைநிலை | -46 °C |
அடர்த்தி |
0.912-0.986 |
| ஃபிளாஷ் பாயிண்ட் | 73 °C |
| கொதிநிலை | 174 °C |
| தூய்மை | குறைந்தபட்சம் 99% |