Primära tillämpningar och användningar
Smak- och doftindustri:
Detta är dess viktigaste tillämpning. I låga koncentrationer ger den fruktiga, ostiga eller krämiga toner.
Det används i formuleringen av fruktsmaker (särskilt äpple och jordgubbar), ostaromer och andra smaker av mejeriprodukter.
Den fungerar som en byggsten för syntesen av estrar (t.ex. etyl-2-metylbutyrat) som också är kraftfulla smak- och doftingredienser med mer intensiva fruktiga aromer.
Kemisk mellanprodukt:
Används vid syntes av läkemedel, jordbrukskemikalier och andra finkemikalier.
Det kan användas för att tillverka mjukgörare, smörjmedel och lösningsmedel.
Livsmedelstillsats:
Handling:
Undvik kontakt med hud och ögon. Undvik bildning av damm och aerosoler. Undvik exponering - skaffa speciella instruktioner före användning. Sörj för lämplig utsugsventilation på platser där damm bildas.
Lagring:
Förvara på sval plats. Förvara behållaren väl tillsluten på en torr och väl ventilerad plats.
