Furfuryl Mercaptan (CAS 98-02-2) គឺជាសារធាតុគីមីសរីរាង្គដែលមានក្លិនឈ្ងុយដូចកាហ្វេ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងាររសជាតិនៅក្នុងផលិតផលអាហារផ្សេងៗ រួមទាំងទំនិញដុតនំ បន្ទះសៀគ្វី tortilla និងសាច់អាំង។ Furfuryl mercaptan គឺជាសារធាតុក្លិនដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងកាហ្វេ ដែលរួមចំណែកដល់ការដុត និងក្លិនស្ពាន់ធ័ររបស់វា។ សូម្បីតែបរិមាណណាណូក្រាមអាចត្រូវបានរកឃើញដោយច្រមុះរបស់មនុស្ស។
លក្ខណៈក្លិនក្រអូប
វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពនលាយជាមួយក្លិនឈ្ងុយនៃកាហ្វេកាម៉េល។
ការដាក់ពាក្យ
1. រសជាតិនិងក្លិន
Furfuryl Mercaptan ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកាហ្វេ សូកូឡា ការ៉ាមែល និងគ្រាប់ផ្សំ និងរសជាតិដែលអាចបរិភោគបានផ្សេងទៀត ប្រើក្នុង Tabacco សម្រាប់ការកែប្រែ និងការកែប្រែកាហ្វេ សូកូឡា ការ៉ាមែល គ្រាប់ និងរសជាតិផ្អែមដុតនំផ្សេងទៀត កែលម្អ និងលើកកំពស់រសជាតិបារី។
2. កម្រិតមធ្យមគីមី
Furfuryl Mercaptan អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការសំយោគសរីរាង្គសម្រាប់សមាសធាតុ heterocyclic និងបុព្វកាលឱសថ។
3. សារធាតុគីមីពិសេស
វាអាចបម្រើជា ligand ក្នុងកាតាលីករ ឬភ្នាក់ងារចម្លងតំណនៅក្នុងគីមីសាស្ត្រវត្ថុធាតុ polymer ។
ការផ្ទុក
ទុកក្នុងធុងបិទជិតក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត ការពារពីពន្លឺ។
