Kegunaan & Aplikasi:
Pengawetan Makanan – Memperpanjang umur simpan dengan menghambat pertumbuhan jamur dan bakteri (misalnya pada roti, daging, makanan ringan).
Penambah Rasa – Menambah rasa tajam/asam (digunakan dalam bumbu, keripik, dll.).
Aditif Pakan Ternak – Mencegah pertumbuhan jamur pada pakan yang disimpan.
Aplikasi Industri – Digunakan dalam pengolahan tekstil dan kulit.
Penyimpanan:
Simpan di tempat sejuk dan kering dalam wadah tertutup rapat untuk mencegah penyerapan kelembapan.
