Uporaba in uporaba:
Konzerviranje hrane – podaljša rok uporabnosti z zaviranjem plesni in rasti bakterij (npr. v kruhu, mesu, prigrizkih).
Ojačevalec okusa – doda oster/kisel okus (uporablja se v začimbah, čipsu itd.).
Krmni dodatek za živali – preprečuje rast gliv v shranjeni krmi.
Industrijska uporaba – Uporablja se pri predelavi tekstila in usnja.
Shranjevanje:
Hraniti na hladnem in suhem mestu v tesno zaprti posodi, da preprečite vpijanje vlage.
