| ມີໃຫ້: | |
|---|---|
ການເກັບຮັກສາອາຫານ - ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາໂດຍການຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອເຫັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນ, ອາຫານຫວ່າງ).
ເພີ່ມລົດຊາດ – ເພີ່ມລົດຊາດຂົມ/ສົ້ມ (ໃຊ້ໃນເຄື່ອງປຸງ, ຊິບ, ແລະອື່ນໆ).
ສານເສີມອາຫານສັດ - ປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອເຫັດໃນອາຫານທີ່ເກັບໄວ້.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາ - ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງແຜ່ນແພແລະຫນັງ.
ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ ບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ ໃນຖັງປິດແຫນ້ນເພື່ອປ້ອງກັນການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
| CAS No. | 126-96-5 |
| ຄຳສັບຄ້າຍຄືກັນ | SDA ອາຊິດໂຊດຽມ diacetate ໂຊດຽມ hydrogen di (acetate) ໂຊດຽມ DIACETATE ໄຮດຣອດ |
| EINECS No. | 204-814-9 |
| ສູດໂມເລກຸນ | C 2H 5NaO2 |
| ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ(g/mol) | 142 |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງ crystalline ສີຂາວຫຼືຕັນ |
| PH (1% ການແກ້ໄຂ) | 5 |
| ຈຸດລະລາຍ (℃) | 328 |
| ການລະລາຍ | ງ່າຍລະລາຍໃນນ້ໍາ |