Mga Paggamit at Aplikasyon:
Pagpapanatili ng Pagkain – Pinapalawig ang buhay ng istante sa pamamagitan ng pagpigil sa paglaki ng amag at bacterial (hal., sa tinapay, karne, meryenda).
Flavor Enhancer – Nagdaragdag ng tangy/asim na lasa (ginagamit sa seasonings, chips, atbp.).
Animal Feed Additive – Pinipigilan ang paglaki ng fungal sa nakaimbak na feed.
Industrial Applications – Ginagamit sa pagpoproseso ng tela at katad.
Imbakan:
Mag-imbak sa isang malamig, tuyo na lugar sa isang mahigpit na selyadong lalagyan upang maiwasan ang pagsipsip ng kahalumigmigan.
