| Kullanılabilirlik: | |
|---|---|
Gıdaların Korunması – Küf ve bakteri üremesini engelleyerek raf ömrünü uzatır (örn. ekmek, et, atıştırmalıklarda).
Lezzet Arttırıcı – Keskin/ekşi bir tat katar (baharatlarda, cipslerde vb. kullanılır).
Hayvan Yemi Katkı Maddesi – Depolanan yemde mantar oluşumunu önler.
Endüstriyel Uygulamalar – Tekstil ve deri işlemede kullanılır.
Nem emilimini önlemek için saklayın . serin ve kuru bir yerde, sıkıca kapatılmış bir kapta
| CAS No. | 126-96-5 |
| eşanlamlı | SDA Sodyum diasetat asit Sodyum hidrojen di(asetat) SODYUM DİYASETAT HİDRAT |
| EINECS Hayır. | 204-814-9 |
| Moleküler Formül | C 2H 5NaO2 |
| Molekül Ağırlığı(g/mol) | 142 |
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz veya blok |
| PH (%1'lik çözüm) | 5 |
| Erime Noktası(°C) | 328 |
| çözünürlük | Suda kolayca çözünür |