| Upatikanaji: | |
|---|---|
Uhifadhi wa Chakula - Huongeza maisha ya rafu kwa kuzuia ukuaji wa ukungu na bakteria (kwa mfano, katika mkate, nyama, vitafunio).
Kiboresha ladha - Huongeza ladha ya tangy / siki (hutumika katika viungo, chips, nk).
Kiongeza cha Chakula cha Wanyama - Huzuia ukuaji wa fangasi kwenye malisho yaliyohifadhiwa.
Maombi ya Viwanda - Inatumika katika usindikaji wa nguo na ngozi.
Hifadhi mahali pa baridi, kavu kwenye chombo kilichofungwa vizuri ili kuzuia kunyonya kwa unyevu.
| Nambari ya CAS. | 126-96-5 |
| Sawe | SDA Asidi ya diacetate ya sodiamu Hidrojeni ya sodiamu di(acetate) SODIUM DIACETATE HYDRATE |
| Nambari ya EINECS. | 204-814-9 |
| Mfumo wa Masi | C 2H 5NaO2 |
| Uzito wa Masi(g/mol) | 142 |
| Muonekano | Poda nyeupe ya fuwele au kizuizi |
| PH (suluhisho 1%) | 5 |
| Kiwango Myeyuko(℃) | 328 |
| Umumunyifu | Mumunyifu kwa urahisi katika maji |