Kasutusalad ja rakendused:
Toidu säilitamine – pikendab säilivusaega, pärssides hallituse ja bakterite kasvu (nt leivas, lihas, suupistetes).
Maitsetugevdaja – lisab teravat/hapukat maitset (kasutatakse maitseainetes, laastudes jne).
Loomasööda lisand – hoiab ära seente kasvu ladustatud söödas.
Tööstuslikud rakendused – kasutatakse tekstiili- ja nahatöötlemisel.
Hoiustamine:
Hoida jahedas ja kuivas kohas tihedalt suletud anumas, et vältida niiskuse imendumist.
