2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol is cumaisc heitreafháinneacha ina bhfuil sulfair le CAS Uimh.
Tréithe Aroma
Blas feola, blas barbecut, blas meaty smoldering, blas sicín, blas oinniún agus gairleog.
Iarratas
1. Réimse Flavor & Cumhráin:
Is gníomhaire tábhachtach blaistithe feola é 2-Methyltetrahydrofuran-3-Thiol a úsáidtear go forleathan i gcumasc blasanna bia, go háirithe blasanna feola. Tá ról suntasach aige maidir le cáilíocht agus grád blasanna a fheabhsú agus is cineál riachtanach blaistithe bia é. Mar shampla, i gcumasc blas táirgí feola rósta nó stewed, is féidir le méid beag den chomhdhúil seo feabhas suntasach a chur ar bharántúlacht agus ar chastacht blas na feola.
Blasanna Bia Eile: Chomh maith le blasanna feola, is féidir é a úsáid freisin i gcumasc blasanna bia eile. Leis na saintréithe blas uathúla atá aige, féadann sé éifeacht suntasach feabhsaithe blas a bhaint amach fiú ag leibhéil úsáide íseal.
2. Réimse Sintéise Orgánach:
Is féidir le 2-Methyl-3-Tetrahydrofuranthiol feidhmiú freisin mar idirmheánach i sintéis orgánach, a úsáidtear chun comhdhúile orgánacha eile a shintéisiú le feidhmeanna sonracha.
Pacáiste
1kg/buidéal
5kg / buidéal
25kg / druma
200kg / druma
Coinníollacha Stórála
Coinnigh go docht dúnta. Coinnigh ar shiúl ó theas agus lasair oscailte.
Cobhsaíocht agus Imoibríocht
Cobhsaí: Cobhsaí faoi choinníollacha stórála molta.
Coinníollacha le seachaint: Teas, lasracha agus foinse adhainte eile.
Ábhair le seachaint: Aigéid láidre, gníomhairí ocsaídeacha láidir.
Táirgí dianscaoilte guaiseacha: ocsaídí carbóin, ocsaídí sulfair.
