Is vitimín nádúrtha intuaslagtha saill é Vitimín K1 (Phytomenadione nó Phylloquinone) a fhaightear ó phlandaí glasa. Is leacht olach buí é, dothuaslagtha in uisce. Tá ról ríthábhachtach aige maidir le téachtadh fola agus sláinte cnámh. Úsáidtear an comhábhar seo go forleathan i gcógaslann, nutraceuticals, bia feidhmiúil agus cosmaidí.
Príomhthréithe:
Dealramh: Leacht soiléir, buí go ómrach, slaodach.
Tuaslagthacht: Tá sé dothuaslagtha in uisce ach intuaslagtha in olaí clóraform, éitear agus glasraí. Léiríonn sé seo a nádúr intuaslagtha saille.
Cobhsaíocht: Tá sé íogair don solas agus d'alcailí ach tá sé cobhsaí san aer.
Feidhm: Is comhfhachtóir riachtanach é do shintéis roinnt próitéiní a theastaíonn le haghaidh téachtadh fola (téachtadh), mar shampla prothrombin. Tá sé ríthábhachtach freisin do mheitibileacht cnámh agus do shláinte soithíoch.
Feidhmchlár:
Réimse cógaisíochta: Feidhmíonn Vitimín K1 mar chomhfhachtóir ríthábhachtach chun fachtóirí téachta fola hepatic a shintéisiú. Úsáidtear go cliniciúil é chun hypoprothrombinemia de bharr easnamh vitimín K agus neamhoird fola a chosc agus a chóireáil, lena n-áirítear galair hemorrhagic na nuabheirthe. Féadann sé éifeachtaí iomarcacha frith-theagmhálacha de bharr antagonists vitimín K cosúil le warfarin a aisiompú, agus bainistiú a dhéanamh ar rioscaí fuilithe a spreagann siondróim malabsorptaithe, teiripe fadtéarmach antaibheathach agus mífheidhmiú ae.
Earnálacha bia cothaitheacha agus feidhmiúla: déantar é a fhoirmiú i forlíontaí aiste bia, go minic in éineacht le cailciam agus vitimín D, chun tacú le sláinte cnámh trí ghníomhachtú osteocalcin a rialáil agus an baol caillteanas cnámh a laghdú.
Bia láidir: cuirtear é le deochanna daingne, táirgí déiríochta agus bainne foirmle do naíonáin chun iontógáil laethúil vitimín K a fhorlíonadh. Tá a leibhéal úsáide rialaithe go docht i ngach iarratas tráchtála chun freastal ar riachtanais sábháilteachta.
Stóráil:
Stóráil in áit thirim, fionnuar agus dea-aeráilte;
Coinnigh an coimeádán dúnta dúnta;
Coinnigh ar shiúl ó theas / spréach / lasracha oscailte / áiteanna teasa;
Stóráil ar shiúl ó ábhar neamh-chomhoiriúnach agus coimeádáin earra bia.
