Витамин К1 (фитоменадион или филлохинон) — это натуральный жирорастворимый витамин, получаемый из зеленых растений. Это желтая маслянистая жидкость, нерастворимая в воде. Он играет жизненно важную роль в свертывании крови и здоровье костей. Этот ингредиент широко используется в фармацевтике, нутрицевтиках, функциональном питании и косметике.
Ключевые характеристики:
Внешний вид: Прозрачная вязкая жидкость от желтого до янтарного цвета.
Растворимость: Нерастворим в воде, но растворим в хлороформе, эфире и растительных маслах. Это отражает его жирорастворимую природу.
Стабильность: чувствителен к свету и щелочам, но стабилен на воздухе.
Функция: Это важный кофактор для синтеза нескольких белков, необходимых для свертывания крови (свертывания), таких как протромбин. Он также имеет решающее значение для метаболизма костей и здоровья сосудов.
Приложение:
Область фармацевтики: Витамин К1 служит важным кофактором для синтеза факторов свертывания крови в печени. Клинически используется для профилактики и лечения гипопротромбинемии, вызванной дефицитом витамина К, и нарушений свертываемости крови, включая геморрагическую болезнь новорожденных. Он может обратить вспять чрезмерные антикоагулянтные эффекты, вызванные антагонистами витамина К, такими как варфарин, и снизить риск кровотечений, вызванных синдромами мальабсорбции, длительной антибиотикотерапией и дисфункцией печени.
Сектор нутрицевтиков и функционального питания: он входит в состав пищевых добавок, часто в сочетании с кальцием и витамином D, для поддержания здоровья костей путем регулирования активации остеокальцина и снижения риска потери костной массы.
Обогатитель пищевых продуктов: его добавляют в обогащенные напитки, молочные продукты и детские смеси для дополнения ежедневного потребления витамина К. Уровень его использования строго регламентируется во всех коммерческих приложениях в целях соблюдения требований безопасности.
Хранилище:
Хранение в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте;
Держите контейнер плотно закрытым;
Хранить вдали от источников тепла/искр/открытого огня/теплых мест;
Храните вдали от несовместимых материалов и контейнеров для пищевых продуктов.
