Vitamien K1 (Phytomenadione of Phylloquinone) is 'n natuurlike vetoplosbare vitamien afkomstig van groen plante. Dit is geel olierige vloeistof, onoplosbaar in water. Dit speel 'n belangrike rol in bloedstolling en beengesondheid. Hierdie bestanddeel word wyd gebruik in apteke, nutraceuticals, funksionele voedsel en skoonheidsmiddels.
Sleutel kenmerke:
Voorkoms: 'n Helder, geel tot amberkleurige, viskose vloeistof.
Oplosbaarheid: Dit is onoplosbaar in water, maar oplosbaar in chloroform, eter en plantaardige olies. Dit weerspieël die vetoplosbare aard daarvan.
Stabiliteit: Dit is sensitief vir lig en alkalieë, maar is stabiel in lug.
Funksie: Dit is 'n noodsaaklike kofaktor vir die sintese van verskeie proteïene wat benodig word vir bloedstolling (stolling), soos protrombien. Dit is ook van kardinale belang vir beenmetabolisme en vaskulêre gesondheid.
Aansoek:
Farmaseutiese veld: Vitamien K1 dien as 'n kritieke kofaktor vir die sintetisering van hepatiese bloedstollingsfaktore. Dit word klinies gebruik vir die voorkoming en behandeling van vitamien K-tekort-geïnduseerde hipoprotrombinemie en bloedingsversteurings, insluitend hemorragiese siekte van pasgeborenes. Dit kan oormatige antikoagulant-effekte wat deur vitamien K-antagoniste soos warfarien veroorsaak word, omkeer en bloedingsrisiko's bestuur wat veroorsaak word deur wanabsorpsiesindroom, langtermyn antibiotikaterapie en lewerdisfunksie.
Voedings- en funksionele voedselsektore: dit word geformuleer in dieetaanvullings, dikwels gekombineer met kalsium en vitamien D, om beengesondheid te ondersteun deur osteokalsienaktivering te reguleer en die risiko van beenverlies te verminder.
Voedselbestendig: dit word by versterkte drankies, suiwelprodukte en babaformule gevoeg om daaglikse vitamien K-inname aan te vul. Die gebruiksvlak daarvan word streng in alle kommersiële toepassings gereguleer om aan veiligheidsvereistes te voldoen.
Berging:
Berging in droë, koel en goed geventileerde plek;
Hou houer dig toe;
Hou weg van hitte/vonke/oop vlamme/hitte plekke;
Berg weg van onversoenbare materiaal en voedselhouers.
