Вітамін K1 (фітоменадіон або філохінон) - це природний жиророзчинний вітамін, отриманий із зелених рослин. Це жовта масляниста рідина, нерозчинна у воді. Він відіграє життєво важливу роль у згортанні крові та здоров’ї кісток. Цей інгредієнт широко використовується у фармацевтиці, нутрицевтиках, функціональному харчуванні та косметиці.
Ключові характеристики:
Зовнішній вигляд: прозора в’язка рідина від жовтого до бурштинового кольору.
Розчинність: нерозчинний у воді, але розчинний у хлороформі, ефірі та рослинних оліях. Це свідчить про його жиророзчинну природу.
Стабільність: чутливий до світла та лугів, але стабільний на повітрі.
Функція: це важливий кофактор для синтезу кількох білків, необхідних для коагуляції (згортання) крові, таких як протромбін. Це також має вирішальне значення для метаболізму кісток і здоров’я судин.
застосування:
Фармацевтична галузь: Вітамін K1 служить критичним кофактором для синтезу печінкових факторів згортання крові. Він клінічно використовується для профілактики та лікування спричиненої дефіцитом вітаміну К гіпопротромбінемії та розладів згортання крові, у тому числі геморагічної хвороби новонароджених. Він може усунути надмірні антикоагулянтні ефекти, спричинені антагоністами вітаміну К, такими як варфарин, і контролювати ризики кровотечі, викликані синдромами мальабсорбції, тривалою антибіотикотерапією та дисфункцією печінки.
Сектор харчових нутрицевтичних та функціональних продуктів: він складається з дієтичних добавок, часто в поєднанні з кальцієм і вітаміном D, для підтримки здоров’я кісток шляхом регулювання активації остеокальцину та зниження ризику втрати кісткової маси.
Збагачувач їжі: його додають до збагачених напоїв, молочних продуктів і дитячих сумішей для доповнення щоденного споживання вітаміну К. Його рівень використання суворо регламентований у всіх комерційних програмах, щоб відповідати вимогам безпеки.
Зберігання:
Зберігання в сухому, прохолодному та добре провітрюваному місці;
Тримайте контейнер щільно закритим;
Тримайте подалі від тепла/іскор/відкритого вогню/теплових місць;
Зберігати подалі від контейнерів з несумісними матеріалами та харчовими продуктами.
