Ko te 2-Methyl-3-furanthiol acetate he pūhui hā waihanga e whakamahia whānuitia ana i roto i te ahumahi kai me te kakara. Ko te hākawa acetate o 2-methyl-3-furanthiol, no te akomanga thioester o nga pūhui kakara.
Nga Ahuatanga Organoleptic me te Putanga Maori
Ko te 2-Methyl-3-furanthiol acetate e whakamahia nuitia ana mo ona ahuatanga kaha, reka:
Te kakara/Kareka: He mīti pahuhu kaha, he kakara mīti rānei, he mea nui ki roto i ngā hā reka. .
Te Taapiri Maori: Ka kitea noa tenei puhui i etahi kai me nga inu, e whai waahi ana ki o raatau korero kakara. Kua tohuhia he waahanga reka i roto i nga waina Scheurebe me nga hua riihi papura .
Nga tono me te Haumaru
Te Whakamahinga Tuatahi: Ko te nuinga o te whakamahi i roto i te ahumahi reka me te kakara ki te tuku i nga korero kai me te tunu ki nga hua kai . Ka tohuhia hei FG (Te Tohu Kai) me te whai ki nga ture a te EU (1334/2008 & 178/2002).
Te Whakar Ko nga whakaritenga haumaru paerewa ko te karo i te wera me te korakora, me te whakamahi i nga taputapu whakamarumaru penei i nga karapu me nga karaihe haumaru
Ko te 2-Methyl-3-furanthiol acetate he pūhui hā waihanga e whakamahia whānuitia ana i roto i te ahumahi kai me te kakara. Ko te hākawa acetate o 2-methyl-3-furanthiol, no te akomanga thioester o nga pūhui kakara.
Mōkī
1kg/pounamu
5kg/pounamu
25kg/pahū
200kg/pahū
Nga Tikanga Rokiroki
Kia mau te kati. Kia matara atu i te wera me te mura o te ahi.
