Is cumaisc blas sintéiseach é aicéatáit 2-Methyl-3-furanthiol a úsáidtear go forleathan sa tionscal bia agus cumhráin. Is é an t-eistear aicéatáit 2-meitil-3-furanthiol é agus baineann sé leis an rang thioester de chomhdhúile blas.
Airíonna Orgánailipteacha agus Tarlú Nádúrtha
Úsáidtear aicéatáit 2-Methyl-3-furanthiol go forleathan as a saintréithe dian, blasta:
Boladh/Blas: Tá feoil rósta chumhachtach nó aroma meaty aige, rud a fhágann go bhfuil sé ina chomhpháirt ríthábhachtach i blasanna neamh-mhilis. .
Láithreacht Nádúrtha: Faightear an cumaisc seo go nádúrtha i mbianna agus deochanna áirithe, rud a chuireann lena bpróifílí aroma ar leith. Tá sé aitheanta mar chomhpháirt blas i bhfíonta Scheurebe agus torthaí paisean corcra .
Feidhmchláir agus Sábháilteacht
Úsáid Phríomhúil: Úsáidtear go príomha é sa tionscal blas agus cumhráin chun nótaí feola agus rósta a thabhairt do tháirgí bia . Tá sé grádaithe mar FG (Grád Bia) agus comhlíonann sé rialacháin an AE (1334/2008 & 178/2002).
Aicmiú Sábháilteachta: Aicmítear an tsubstaint seo mar leacht inadhainte (Aicme 3). Áirítear le réamhchúraimí caighdeánacha sábháilteachta teas agus spréach a sheachaint, agus úsáid a bhaint as trealamh cosanta mar lámhainní agus gloiní sábhála
Is cumaisc blas sintéiseach é aicéatáit 2-Methyl-3-furanthiol a úsáidtear go forleathan sa tionscal bia agus cumhráin. Is é an t-eistear aicéatáit 2-meitil-3-furanthiol é agus baineann sé leis an rang thioester de chomhdhúile blas.
Pacáiste
1kg/buidéal
5kg / buidéal
25kg / druma
200kg / druma
Coinníollacha Stórála
Coinnigh go docht dúnta. Coinnigh ar shiúl ó theas agus lasair oscailte.
