2-Methyl-3-furanthiol acetate ایک مصنوعی ذائقہ کا مرکب ہے جو کھانے اور خوشبو کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ 2-methyl-3-furanthiol کا ایسٹیٹ ایسٹر ہے اور ذائقہ کے مرکبات کی تھیوئسٹر کلاس سے تعلق رکھتا ہے۔
آرگنولیپٹک خصوصیات اور قدرتی واقعہ
2-Methyl-3-furanthiol acetate اس کی شدید، لذیذ خصوصیات کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے:
بدبو/ذائقہ: اس میں ایک طاقتور بھنا ہوا گوشت یا میٹھی خوشبو ہوتی ہے، جو اسے لذیذ ذائقوں میں ایک اہم جز بناتی ہے۔ .
قدرتی موجودگی: یہ مرکب قدرتی طور پر کچھ کھانے پینے کی اشیاء اور مشروبات میں پایا جاتا ہے، جو ان کی مخصوص خوشبو پروفائلز میں حصہ ڈالتا ہے۔ اس کی شناخت شیوربی شرابوں اور جامنی رنگ کے پھلوں میں ذائقہ کے جزو کے طور پر کی گئی ہے۔ .
ایپلی کیشنز اور سیفٹی
بنیادی استعمال: یہ بنیادی طور پر ذائقہ اور خوشبو کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ کھانے کی مصنوعات کو گوشت اور بھنے ہوئے نوٹ فراہم کیے جائیں ۔ اسے FG (فوڈ گریڈ) کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے اور EU کے ضوابط (1334/2008 اور 178/2002) کی تعمیل کرتا ہے۔
حفاظتی درجہ بندی: اس مادہ کو آتش گیر مائع (کلاس 3) کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ معیاری حفاظتی احتیاطوں میں گرمی اور چنگاریوں سے بچنا، اور حفاظتی سامان جیسے دستانے اور حفاظتی شیشے کا استعمال شامل ہے۔
2-Methyl-3-furanthiol acetate ایک مصنوعی ذائقہ کا مرکب ہے جو کھانے اور خوشبو کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ 2-methyl-3-furanthiol کا ایسٹیٹ ایسٹر ہے اور ذائقہ کے مرکبات کی تھیوئسٹر کلاس سے تعلق رکھتا ہے۔
پیکج
1 کلوگرام / بوتل
5 کلوگرام / بوتل
25 کلوگرام / ڈرم
200 کلوگرام / ڈرم
ذخیرہ کرنے کی شرائط
مضبوطی سے بند رکھیں۔ گرمی اور کھلی آگ سے دور رکھیں۔
