L(+)-Tartaric Acid (CAS 87-69-4) ایک اعلیٰ پاکیزہ قدرتی نامیاتی کاربو آکسیلک ایسڈ ہے جو انگور کے ابال سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے جس میں پانی میں حل پذیری اور مستحکم کیمیائی خصوصیات ہیں۔ عام طور پر محفوظ فوڈ ایسڈولنٹ، پی ایچ ریگولیٹر اور چیلیٹنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، یہ مشروبات، شراب، فوڈ پروسیسنگ، فارماسیوٹیکل اور عمدہ کیمیائی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
درخواست
1. فوڈ انڈسٹری:
L(+) -ٹارٹارک ایسڈ مشروبات اور دیگر کھانے کی اشیاء، جیسے شراب، سافٹ ڈرنکس، کینڈی، روٹی، اور کچھ جیل پر مبنی مٹھائیوں میں تیزابیت کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
2. دواسازی کی صنعت:
L(+)-ٹارٹرک ایسڈ کو ٹارٹرک ایسڈ ڈیریویٹوز کی ترکیب کے لیے ایک چیرل ری ایجنٹ کے طور پر اور DL-aminobutanol کے حل کے لیے کیمیائی حل کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو کہ انسداد تپ دق کی دوائیوں کی تیاری میں ایک انٹرمیڈیٹ ہے۔
3. کیمیکل انڈسٹری:
اس کی تیزابیت کی خصوصیات سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، ٹارٹارک ایسڈ پولیسٹر کپڑوں کی رال ختم کرنے اور اوریزانول کی پیداوار میں پی ایچ ریگولیٹر کے طور پر کام کرتا ہے۔
4. الیکٹروپلاٹنگ اور میٹل پروسیسنگ:
ٹارٹرک ایسڈ کو ایک پیچیدہ ایجنٹ، ماسکنگ ایجنٹ، اور چیلیٹنگ ایجنٹ کے طور پر الیکٹروپلاٹنگ، ڈیسلفرائزیشن، ایسڈ واشنگ، اور کیمیائی تجزیہ میں استعمال کیا جاتا ہے۔
5. آئینہ سازی کی صنعت:
ٹارٹرک ایسڈ کو سلور آئینے کی تشکیل کی شرح کو کنٹرول کرنے کے لیے کم کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جس کے نتیجے میں یکساں کوٹنگ ہوتی ہے۔
6. دیگر درخواستیں:
اسے فوٹو گرافی کے ڈویلپر، دھاتی سطحوں کے لیے صفائی کرنے والے ایجنٹ، اور دھاتی پالش کرنے والے کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
ذخیرہ
ٹھنڈی، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔ مضبوطی سے بند کنٹینر میں اسٹور کریں۔
استحکام اور رد عمل
کیمیائی استحکام: عام درجہ حرارت اور دباؤ کے تحت مستحکم۔
بچنے کے لیے شرائط: غیر موافق مواد، دھول کی پیداوار۔
دیگر مواد کے ساتھ عدم مطابقت: فلورین، چاندی، دھاتیں، آکسائڈائزنگ ایجنٹ، کم کرنے والے ایجنٹ، بنیاد.
مضر سڑن مصنوعات: کاربن مونو آکسائیڈ، کاربن ڈائی آکسائیڈ۔
مؤثر پولیمرائزیشن: واقع نہیں ہوگا۔
