Delta Decalactone (CAS 705-86-2) ерекше алты мүшелі лактон құрылымы арқылы алмастырылмайтын сүтті хош иіс пен қалыңдықты қамтамасыз ететін тамаша майлы-кілегейлі хош иісті қосылыс.
Сүт дәмі: шынайы кілегей, май, сүт, йогурт және ірімшік (әсіресе Чеддар, Гуда, Көк ірімшік) хош иістерін жасау үшін қажет.
Жеміс дәмі: шабдалы, өрік, құлпынай және тропикалық жеміс қоспаларында піскен, кремді нюанстарды қосу үшін қолданылады.
Жалпы кремділік: балмұздақтарға, пісірілген өнімдерге, кондитерлік өнімдерге және сүтсіз кремдерге бай, ауыз суаратын кремді денені беру үшін қосылады.
Хош иіс өнеркәсібі:
Парфюмериялық композицияларға кремді, сүтті және кокос нюанстарын қосу үшін арнайы ингредиент ретінде қолданылады.
Гурманд, шығыс және жемісті хош иістердің отбасыларында кездеседі. Ол иістерге тегіс, жайлылық пен жеуге жарамды сапаны қосады.
Тағамдық қоспа:
Дүние жүзіндегі негізгі реттеуші органдар хош иістендіргіш зат ретінде мақұлданған.
CAS нөмірі
705-86-2
EINECS
211-889-1
FEMA
2361
Синоним
Delta Decalakton
АМИЛ-ДЕЛТА-ВАЛЕРОЛАКТОН
5-Гидроксидекан қышқылы лактон
5-ГИДРоксидекан қышқылы БЕТА1 ЛАКТОН
(6S)-6α-Пентилтетрагидро-2Н-пиран-2-бір
Молекулалық формула
C 10H 18O2
Молекулалық салмақ
170.25
Сыртқы түрі
Түссіз майлы сұйықтық
Иіс
Қарқынды кремді, майлы, шабдалы тәрізді, кокос тәрізді және сүтті. Бұл сүт ноталары үшін негізгі дәм ингредиенті.
Nanjing MSN Chemical Co., Ltd - жоғары сапалы химиялық өнімдерді жаһандық таратуға маманданған кәсіби химиялық компания. 20 жылды�нсалалық тәжірибемізбен біз бүкіл әлем бойынша клиенттеріміздің әртүрлі қажеттіәіктерін қанағаттандыру үшін инновациялық шешімдер мен сенімді қызметтерді ұсынуға дайынбыз.
БІЗБЕН ХАБАРЛАСЫҢЫ
Телефон: +86-189-1293-9712
Электрондық пошта:
info@msnchem.com Whatsapp/Wechat: +86- 18912939712
Қосу: 827 Руйкай ғимараты, 101 Сяошань жолы Люхэ ауданы, Нанкин, Қытай
