ڈیلٹا ڈیکالیکٹون

ایپلی کیشنز

1. ذائقہ کی صنعت:

• ڈیری ذائقے: مستند کریم، مکھن، دودھ، دہی، اور پنیر (خاص طور پر چیڈر، گوڈا، بلیو پنیر) کے ذائقے بنانے کے لیے ضروری ہے۔

• پھلوں کے ذائقے: آڑو، خوبانی، اسٹرابیری، اور اشنکٹبندیی پھلوں کے آمیزے میں پکا ہوا، کریمی باریکیاں شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

• عام کریمی پن: آئس کریموں، بیکڈ اشیاء، کنفیکشنز، اور نان ڈیری کریمرز میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ ایک بھرپور، منہ میں پانی بھرنے والی کریمی جسم فراہم کیا جا سکے۔

2. خوشبو کی صنعت:

• پرفیوم کمپوزیشن میں کریمی، دودھیا اور ناریل کی باریکیوں کو شامل کرنے کے لیے ایک خاص جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

• لوکی، مشرقی اور پھل دار خوشبو والے خاندانوں میں پایا جاتا ہے۔ یہ خوشبوؤں میں ہموار، آرام دہ اور کھانے کے قابل معیار کا اضافہ کرتا ہے۔

3. فوڈ ایڈیٹو:

• دنیا بھر کے بڑے ریگولیٹری اداروں کے ذریعہ ذائقہ دار مادہ کے طور پر منظور شدہ۔