Delta Decalactone

Prijave

1. Industrija okusa:

• Okusi mliječnih proizvoda: Neophodni za stvaranje autentičnih okusa vrhnja, maslaca, mlijeka, jogurta i sira (osobito Cheddar, Gouda, plavi sir).

• Okusi voća: koriste se u mješavinama breskve, marelice, jagode i tropskog voća za dodavanje zrelih, kremastih nijansi.

• Opća kremastost: Dodaje se sladoledima, pekarskim proizvodima, slasticama i nemliječnim kremama za postizanje bogatog, ukusnog kremastog tijela.

2. Industrija mirisa:

• Koristi se kao specijalni sastojak za dodavanje kremastih, mliječnih i kokosovih nijansi parfemskim kompozicijama.

• Nalazi se u obiteljima gurmanskih, orijentalnih i voćnih mirisa. Mirisima daje glatku, ugodnu i jestivu kvalitetu.

3. Dodatak hrani:

• Odobrena kao aroma od strane glavnih regulatornih tijela diljem svijeta.