Nga Ahuatanga Organoleptic me te Putanga Maori
Ko te Furfuryl thioacetate e tino whakanuia ana mo te ahua o te kakara reka me te tunu.
Kakara/Kai: Ka whakaatu i te ahua kaha o te wera, ka tunua e maumahara ana ki te kawhe me te mīti, me etahi atu korero mo te karika, te riki, me te nati . I te iti o te kukū (tata ki te 1 ppm), ka kiia tona reka he tunutunu, he rite ki te karika, he kawhe, he kiko, he reka, he whanariki. .
Te Taapiri Taiao: Ka kitea noa tenei puhui hei whakaurunga i roto i te kawhe, he mea nui hoki ki te whai i tona kakara.
Nga tono
Te Kai Whakakawa
Ko tana whakamahinga tuatahi he kai whakararu kai hei tuku i nga korero pahuhu, kiko me te kawhe ki nga hua penei i te inu, te monamona, me nga taonga tunu . Ka whakamahia ano hoki ki te whakarite i nga rongo motuhake penei i te tunu mīti hinu-hinu me te kawhe wai.
Rokiroki
Me penapena i roto i te wahi matao, maroke atu i oxidizers kaha.
