Zitronensäure-Monohydrat

Anwendungen

1. Lebensmittelindustrie :

• Säuerungsmittel : Verbessert die Säure in Getränken, Süßigkeiten und Marmeladen 38.

• Konservierungsmittel : Chelatisiert Metalle, um Oxidation zu verhindern 68.

2. Arzneimittel :

• Puffermittel : Wird in Brausetabletten und Sirupen verwendet 56.

• Antikoagulans : Bindet Kalzium in Blutentnahmeröhrchen 57.

3. Industrie- und Laborgebrauch :

• Entkalkungsmittel : Entfernt Metalloxide in Reinigungslösungen 38.

• Analytisches Reagenz : Erkennt Metalle wie Aluminium, Kupfer und Quecksilber

  
  

Sicherheits- und Regulierungsinformationen

• Gefahrenklasse : Reizend (Xi) – Verursacht Augenreizungen (GHS07) 17.

• Sicherheitsvorkehrungen :

• Tragen Sie Handschuhe und Augenschutz; Vermeiden Sie das Einatmen von Staub 27.

• An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um ein Zusammenbacken zu verhindern 15.

• Regulierungsstatus :

• FDA GRAS für Lebensmittel 38.

• Kosmetische Verwendung beschränkt auf pH ≥3,5 (ausgenommen Rinse-off-Produkte)