Sitroensuur monohidraat

Aansoeke

1. Voedselbedryf :

• Suurmiddel : verhoog die suurheid in drankies, lekkergoed en konfyte 38.

• Preserveermiddel : Chelateer metale om oksidasie te voorkom 68.

2. Farmaseutiese middels :

• Buffermiddel : Gebruik in bruistablette en stroop 56.

• Antistolmiddel : Bind kalsium in bloedversamelingsbuise 57.

3. Industriële en laboratoriumgebruik :

• Ontkalkingsmiddel : Verwyder metaaloksiede in skoonmaakoplossings 38.

• Analitiese reagens : Bespeur metale soos aluminium, koper en kwik

  
  

Veiligheid en regulatoriese inligting

• Gevaarklas : Irriterend (Xi) – Veroorsaak oogirritasie (GHS07) 17.

• Veiligheidsmaatreëls :

• Dra handskoene en oogbeskerming; vermy stofinaseming 27.

• Bêre in 'n koel, droë plek om te voorkom dat dit aankoek 15.

• Regulerende status :

• FDA GRAS vir voedselgebruik 38.

• Kosmetiese gebruik beperk tot pH ≥3.5 (behalwe afspoelmiddels)