সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট

অ্যাপ্লিকেশন

1. খাদ্য শিল্প :

• অ্যাসিডুল্যান্ট : পানীয়, ক্যান্ডি এবং জ্যামগুলিতে টার্টনেস বাড়ায় 38।

• প্রিজারভেটিভ : চেলেটস ধাতু জারণ রোধ করতে 68.

2. ফার্মাসিউটিক্যালস :

• বাফারিং এজেন্ট : ইফারভেসেন্ট ট্যাবলেট এবং সিরাপ 56-এ ব্যবহৃত হয়।

• অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট : রক্ত ​​সংগ্রহের টিউবগুলিতে ক্যালসিয়াম বাঁধে 57।

3. শিল্প ও পরীক্ষাগার ব্যবহার :

• ডেসকেলিং এজেন্ট : পরিষ্কারের সমাধানে ধাতব অক্সাইড অপসারণ করে 38.

• বিশ্লেষণাত্মক বিকারক : অ্যালুমিনিয়াম, তামা এবং পারদের মতো ধাতু সনাক্ত করে

  
  

নিরাপত্তা এবং নিয়ন্ত্রক তথ্য

• বিপজ্জনক শ্রেণী : বিরক্তিকর (Xi) - চোখের জ্বালা সৃষ্টি করে (GHS07) 17.

• নিরাপত্তা সতর্কতা :

• গ্লাভস এবং চোখের সুরক্ষা পরেন; ধূলিকণা এড়িয়ে চলুন 27.

• কেকিং প্রতিরোধ করতে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন 15।

• নিয়ন্ত্রক অবস্থা :

• খাদ্য ব্যবহারের জন্য FDA GRAS 38.

• প্রসাধনী ব্যবহার pH ≥3.5 এ সীমাবদ্ধ (ধোয়া বন্ধ পণ্য ছাড়া)