חומצת לימון מונוהידראט

יישומים

1. תעשיית המזון :

• חומר חומצה : משפר את החמיצות במשקאות, ממתקים וריבות 38.

• חומר משמר : משלט מתכות למניעת חמצון 68.

2. תרופות :

• חומר מחץ : משמש בטבליות מבעבעים ובסירופים 56.

• נוגד קרישה : קושר סידן בצינורות איסוף דם 57.

3. שימוש בתעשייה ומעבדה :

• חומר הסרת אבנית : מסיר תחמוצות מתכות בתמיסות ניקוי 38.

• מגיב אנליטי : מזהה מתכות כמו אלומיניום, נחושת וכספית

  
  

מידע בטיחות ורגולטורי

• דרגת מסוכנות : מגרה (Xi) - גורם לגירוי בעיניים (GHS07) 17.

• אמצעי בטיחות :

• ללבוש כפפות והגנה על העיניים; הימנע משאיפת אבק 27.

• אחסן במקום קריר ויבש למניעת התגבשות 15.

• מצב רגולטורי :

• FDA GRAS לשימוש במזון 38.

• שימוש קוסמטי מוגבל ל-pH ≥3.5 (למעט מוצרי שטיפה)